ยูนิเซฟเผย “โรคอ้วนในเด็ก” กลายเป็นปัญหาทุพโภชนาการที่พบบ่อยที่สุดในโลก แซงภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์เป็นครั้งแรก

ยูนิเซฟเผยรายงานฉบับใหม่ Feeding Profit: How Food Environments are Failing Children ระบุว่า “โรคอ้วนในเด็ก” ได้เพิ่มสูงขึ้นจนกลายเป็นรูปแบบทุพโภชนาการที่พบบ่อยกว่าภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์เป็นครั้งแรก ส่งผลกระทบต่อเด็กวัยเรียนและวัยรุ่นกว่า 188 ล้านคนทั่วโลก หรือราว 1 ใน 10 ของเด็กทั้งหมด

แนวโน้มทั่วโลก: โรคอ้วนพุ่งสูงอย่างต่อเนื่อง

ข้อมูลจากกว่า 190 ประเทศพบว่า

• เด็กอายุ 5–19 ปีที่มีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ลดลงจาก ร้อยละ 13 เหลือ ร้อยละ 9.2 ตั้งแต่ปี 2543
• แต่สัดส่วนเด็กที่เป็นโรคอ้วนเพิ่มจาก ร้อยละ 3 เป็น ร้อยละ 9.4
• ขณะนี้โรคอ้วนในเด็กมีอัตราสูงกว่าภาวะน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ในทุกภูมิภาค ยกเว้นเอเชียใต้และแอฟริกาตอนใต้ซาฮารา
• ประเทศหมู่เกาะแปซิฟิกมีอัตราโรคอ้วนในเด็กสูงที่สุด ได้แก่ นีอูเอ (ร้อยละ 38), คุก (ร้อยละ 37) และนาอูรู (ร้อยละ 33) จากการเปลี่ยนสู่การบริโภคอาหารนำเข้าที่ให้พลังงานสูง
• ประเทศรายได้สูง เช่น ชิลี (ร้อยละ 27), สหรัฐฯ (ร้อยละ 21) และยูเออี (ร้อยละ 21) ยังคงมีอัตราโรคอ้วนในเด็กสูงเช่นกัน

สถานการณ์ในประเทศไทย

ประเทศไทยพบแนวโน้มโรคอ้วนในเด็กเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

• เด็กอายุ 6–14 ปีมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนเพิ่มจาก ร้อยละ 6 เป็น ร้อยละ 13 ในช่วง 25 ปี
• วัยรุ่น 15–18 ปี มีปัญหาน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วน ร้อยละ 14
• สหพันธ์โรคอ้วนโลกระบุว่า ภายในปี 2578 เด็กไทยอายุ 5–19 ปีกว่า ร้อยละ 60 อาจมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน

ปัจจัยกระตุ้นสำคัญมาจากสภาพแวดล้อมด้านอาหารที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว

• ยอดขายอาหารแปรรูปต่อหัวในไทยเพิ่มขึ้นกว่า ร้อยละ 70 ใน 15 ปี
• การสั่งฟาสต์ฟู้ดผ่านเดลิเวอรี่เพิ่มขึ้นกว่า ร้อยละ 650 (ปี 2556–2564)
• เด็กวัยรุ่นไทย ร้อยละ 43 รับประทานฟาสต์ฟู้ด อย่างน้อย 4 ครั้งต่อสัปดาห์

การตลาดอาหาร: ตัวการสำคัญที่ชี้นำพฤติกรรมเด็ก

การสำรวจเยาวชนกว่า 64,000 คนใน 170 ประเทศ พบว่า

• ร้อยละ 75 เห็นโฆษณาเครื่องดื่มหวานและอาหารฟาสต์ฟู้ดในรอบสัปดาห์
• ร้อยละ 60 ระบุว่าโฆษณาเหล่านี้ทำให้ “อยากกินมากขึ้น” แม้แต่ในพื้นที่ขัดแย้ง เยาวชนกว่า ร้อยละ 68 ยังเห็นโฆษณาอาหารไม่ดีต่อสุขภาพ

ผลกระทบทางเศรษฐกิจร้ายแรง

หากไม่มีมาตรการป้องกัน ประเทศต่าง ๆ จะเผชิญต้นทุนด้านสุขภาพมหาศาล

• เปรูอาจสูญเสียกว่า 210,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ภายในปี 2578
• ทั่วโลกอาจเสียหายกว่า 4 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี
• ไทยมีต้นทุนโรคอ้วนราว 8,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และอาจเพิ่มเป็น 21,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2573

มาตรการที่ช่วยได้

ตัวอย่างเช่น เม็กซิโก ออกกฎหมายห้ามขายอาหารแปรรูปสูงในโรงเรียน ส่งผลดีต่อเด็กกว่า 34 ล้านคน
ในประเทศไทย แม้มีมาตรการภาษีความหวานที่ช่วยลดปริมาณน้ำตาลไปแล้ว ร้อยละ 10 แต่ยังต้องมีมาตรการเสริม โดยยูนิเซฟร่วมกับกระทรวงสาธารณสุขกำลังผลักดันการควบคุมการตลาดอาหารไม่ดีต่อสุขภาพให้สอดคล้องกับคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก

            หากท่านใดสนใจสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  https://shorturl.asia/dusTO